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阿拉斯加紅參選料講究,刺身紋理明顯,肉質爽脆有嚼勁,其中「桂花蚌」位置更是整條海參最精華部位,口感尤其突出。無論紅燒、燉湯定係配搭花膠同煮,都能為餐桌添一分體面。適合用於煲湯、燉品或年節宴客菜式,是傳統海味餐桌上常見的心水食材。請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射;如未發製,建議依包裝或店方指示浸發處理。
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阿拉斯加紅參選料講究,刺身紋理明顯,肉質爽脆有嚼勁,其中「桂花蚌」位置更是整條海參最精華部位,口感尤其突出。無論紅燒、燉湯定係配搭花膠同煮,都能為餐桌添一分體面。
適合用於煲湯、燉品或年節宴客菜式,是傳統海味餐桌上常見的心水食材。
請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射;如未發製,建議依包裝或店方指示浸發處理。
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